القوانين
التسجيل
الدردشة
الهوايا
من طرف السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعدني ان اقدم لكم طبق
الغريبة بالبندق والشوكلاته اللذيذة
ااتمنى ان تنال اعجابكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
كوب وثلاثه ارباع كوب زبدة
كوبان سكر ناعم
5كوب دقيق
بيضتان
فانيلا(اختياري)
الحشوة:
2\1كيلو جرام بندق محمص ومطحون
2الى 3 ملاعقطعام قطر سكر
حبات بندق كاملة للزينة
200غرام شوكلاته ذائبة لطبقة العلوية
الطريقة:
يحمى الفرن الى درجة 250فهرنايت
تخفق الزبدة مع السكر بواسطة ملعقه خشبية أو خلاط للحصول على مزيج قشدي.
يضاف الدقيق والبيض والفانيلا ويخلط المزيج للحصول على عجينة طرية لكن قابلة للدعك
تقطع العجينة الى كرات بحجم حبات الجوز ثم تحشى كل كرة بحشوة البندق المحضرة وتسطح في قوالب شبه دائرية.
تزين اقراص الغريبة بحبات البندق الكاملة وتخبز في الفرن حتى تشقر قليلا.
ثم تزين بصلصة الشوكلاته اللذيذة.
طريقه الحشوة:
يطحن البندق في الخلاط بسرعة متوسطة ثم يخلط مع قطر السكر .
الغريبة بالبندق والشوكلاته اللذيذة
ااتمنى ان تنال اعجابكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات:
كوب وثلاثه ارباع كوب زبدة
كوبان سكر ناعم
5كوب دقيق
بيضتان
فانيلا(اختياري)
الحشوة:
2\1كيلو جرام بندق محمص ومطحون
2الى 3 ملاعقطعام قطر سكر
حبات بندق كاملة للزينة
200غرام شوكلاته ذائبة لطبقة العلوية
الطريقة:
يحمى الفرن الى درجة 250فهرنايت
تخفق الزبدة مع السكر بواسطة ملعقه خشبية أو خلاط للحصول على مزيج قشدي.
يضاف الدقيق والبيض والفانيلا ويخلط المزيج للحصول على عجينة طرية لكن قابلة للدعك
تقطع العجينة الى كرات بحجم حبات الجوز ثم تحشى كل كرة بحشوة البندق المحضرة وتسطح في قوالب شبه دائرية.
تزين اقراص الغريبة بحبات البندق الكاملة وتخبز في الفرن حتى تشقر قليلا.
ثم تزين بصلصة الشوكلاته اللذيذة.
طريقه الحشوة:
يطحن البندق في الخلاط بسرعة متوسطة ثم يخلط مع قطر السكر .
